Misafirleriniz için özel bir tatlı alternatifi arıyorsanız, Aydın Reçeli ile yapılan muhallebi tam size göre! Aydın'ın doğal reçeli, bu lezzetli muhallebinin üstünü süsleyerek hem görünümünü hem de tadını zenginleştiriyor. Yoğun süt lezzeti ve hafif tatlılığı ile bu tarif, özel günlerde, davetlerde ya da sadece kendinize bir ödül niteliğinde sunulabilecek harika bir seçenek. Unutulmaz tatları bir araya getiren bu tarifle misafirlerinizin gönlünde taht kuracaksınız.

Tarife Giriş

Aydın reçeli ile yapılan muhallebi, kolay ve pratik bir tatlı tarifidir. Muhallebi için önce süt, şeker ve nişasta bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebiyi kaselere koyarak, üzerine Aydın reçeli ile süsleyebilirsiniz. Hem lezzetli hem de şık bir sunum ile misafirlerinizi etkileyeceksiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Aydın reçeli (servis için)

Yapılışı

• Bir tencerede sütü, şekeri ve nişastayı birleştirip karıştırın.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve tereyağını ilave edin.
• Karışımı bir kaç dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
• Hazırladığınız muhallebiyi kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra üzerini Aydın reçeli ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Muhallebinizin daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız, nişastayı eklemeden önce sütü biraz ısıtabilir ve nişastayı ilave ettiğinizde karışımın daha kolay çözünmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi kaselere dökmeden önce karışımın biraz soğuması, daha iyi şekil almasını sağlayacaktır. Aydın reçelinin üzerine ekstra bir tat katması için farklı meyve parçaları da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında taze demlenmiş Türk çayı veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca meyve salatası da güzel bir tamamlayıcı olacaktır.